Perehtyminen työssäoppi paikkaan

Olen työssäopissa yritysellä nimeltä Tg Klubben. Tg Klubben konserniin kuuluu viisi eri palveluntarjoajaa, kaikki liittyvät vahvasti urheilu-, liikunta- ja vapaa-ajan -toimialoihin.



Tg Klubben konserniin kuuluvat: 

Laadukkaiden urheiluvälineiden verkkokauppa kuluttajille, yrityksille ja yhteisöille. 

Uimaopetusta mullistava opetusmetodin lisenssi- ja koulutusyritys.

Uimavalvonta vastaa 15 uimahallin toiminnan päivittäisestä tominnasta

Luonto- ja vapaa-ajanpalveluita tuottava luontomatkailukeskus.

TG Cafe toimii liikuntapalveluiden yhteydessä neljässä eri kohteessa tarjoten laadukkaita kahvilapalveluita.

Oma työssäoppini sijoittui siis Tg Cafeseen, sekä Ahveniston olympiapuistoon. Tg Cafen työntekijät ovat hotelli, ravintola,- ja catering alan sekä matkailualan ihmisiä. Yksi työntekijä oli käynyt tavastialla matkailualan koulutuksen. Tg Cafessa kuten koko Tg klubbenissa, halutaan olla hyvin asiakaslähtöisiä, ja hyviä asiakaspalvelijoita "Klubbenin arvolupauksena on, että sen asiakkaat voittavat aina valitessaan Klubbenin yhteistyökumppanikseen. Klubbenin asiakkaat ansaitsevat parasta ja laadukkainta palvelua, jonka avulla kaikki voittavat."

Tg klubbenilla halutaan huolehtia hyvin myös työntekijöistä, tarjoamalla työskentelyolosuhteet, jotka ovat turvalliset, oikeudenmukaiset ja terveelliset. Tg huolehtii myös työntekijöisen työterveydestä. Tg Klubben on ollut savuton työpaikka vuodesta 2017.

Tg cafessa kaikki työntekijät ovat omalla tavallaan mukana uuden työntekijän perehdytyksessä. 

Tg klubben kotisivut

Viides työssäoppi viikko

Viidennellä työssäoppi viikolla tuli taas paljon uusia asioita, sillä olin suurimman osan viikosta Ahvenistolla. Olen itse tykännyt enemmän olla Ahvenistolla, koska siellä on kivempi tunnelma ja saa myös jonkin verran olla ulkona. Ahvenistolla on nyt myös ollut paljon asiakkaita, joten välillä on ollut vähän kiirekkin. Ainut huono puoli on, että Ahveniston vuorot ovat aina iltavuoroja. 
Ahveniston vuoron olen aloittanut terassin avaamisella, laitan pöydät ja tuolit sekä avaan päivänvarjot. Kun terassi on avattu keitetään kahvi ja laitetaan kahvipöytä kuntoon, sekä laitetaan edellisenä iltana sulamaan otetut pullat uuniin. 
Ahveniston kahvilasta ostetaan sekä maauimalan, että flow parkin liput. Aluksi olin (kuten kaikki muutkin työntekijät) vähän hukassa miten flow parkin kanssa toimitaan esim. miten klubi, ja kausikortti eroaa toisistaan minkä ikäiset/pituiset saavat mennä yms. Mutta kaikki asiat alkoivat pikku hiljaa selvitä ja luonnistua. 
Maauimalassa käy paljon kaiken ikäisiä, mutta eniten tuntuu käyvän nuoria ala-aste ikäsiä kaveriporukoita, jonka takia onkin välillä aikamoinen hälinä. Kun ostetaan lippu maauimalaan saa pin koodin jolla pääsee portista, sekä rannekkeen, jotta valvojat näkevät että lippu on varmasti ostettu. Lapsilla on yleensä niin kova into ja kiire uimaan, että meinaavat heti rahat annettuaan juosta ovesta ulos, yleensä meinaa unohtua ottaa joko pin koodi tai ranneke, ja joudun huutelemaan perään. Pin koodi annetaan kuitin yhteydessä ja olen huomannut että se tulee aina mainita, koska muuten pin koodi saatetaan rytätä taskuun niin kuin kuitti. Ahvenistolla on myös minetin jäätelömyynti, joten pääsen päivän aikana myös pyörittelemään jäätelöpalloja. 
Ahvenisto on vasta avattu ja ensimmäiset viikot on ollut myös paljon uusien tuotteiden esille panoa. Yhtenä iltana pesimme ja desinifoimme slush koneet. Kun olin täyttänyt kaikki kolme slush konetta sokeritiivisteellä, keskimmäinen hajosi, ja valutti 10 litraa vettä/tiivistettä lattialle. Loppu ilta menikin sitä siivotessa. 
Ennen sulkemista sisätilat imuroidaan ja pestään yleisesti. Päiväni yleensä päättyy terassin sulkemiseen.

Neljäs työssäoppi viikko

Neljännellä viikolla menin ensimmäistä kertaa aamuvuoroon jo klo: 6.00, olen huomannut että ainakin tähän aikaan vuodesta uimahallilla on aikaisin aamusta enemmän väkeä kun myöhemmin iltapäivällä. Tekemistä oli enemmän aikaisin aamusta, ja aika kului nopeammin kun kokoajan oli tekemistä. Uimahallilla on arkipäivisin (paitsi tiistaisin) aamupala, johon kuuluu puuro, kahvi/tee/kaakao, tuoremehu ja aamupalaleipä, joten aamu menee suurimmaksi osaksi aamupalan esille panossa, kassalla ja tiskissä. Aamulla vaihdetaan myös astianpesukoneeseen vedet, ja valmistetaan esimerkiksi sämpylöitä lisää. 
Neljännellä viikolle minulle näytettiin myös miten varauksia luetaan. Esim. Miten näkee mikä allas on millonkin varattu jollekkin ryhmälle ja kuinka kauaksi aikaa. Esimerkiksi koululaisryhmille on usein varattuna joitain altaita. Katsoimme yhtenä päivänä myös vähän miten kassojen tilitys menee.

Kolmas työssäoppiviikko

Kolmannella työssäoppiviikolla pääsin harjoittelemaan kahvilan kassan lisäksi myös uimahallin lipunmyynti kassaa. Kahvilan kassa on huomattavasti helpompi, kuin lipunmyynti kassa, mutta myös lipunmyynti kassa alkoi sujumaan vaikka välillä tuleekin kysyttävää. Nyt on huomattavasti helpompaa ja sujuvampaa palvella asiakkaita, kun olen hiljaisina hetkinä perehtynyt esimerkiksi kahvilan tuotteisiin ja tuotteiden hinnat alkavat olla jo muistissa. 
En ole vielä kertaakaan tehnyt selkeää aamu, tai iltavuoroa. En ole siis kertaakaan ollut niin aikaisin kun kahvilaa on avattu, tai niin myöhään kuin suljettu. Työvuoroni sijoittuvat lähinnä 8-19 välille. Kahvilan seinällä lukee aamu, ja iltavuorojen tehtävälistat sekä viikkosiivouslista. 
Työssäopin aikana olen oppinut/huomannut kuinka tärkeää on muistaa juoda tarpeeksi päivän aikana. Uimahallin kahvilassa on ollut todella kuuma, kun ulkonakin on alkanut lämmetä. Useista tuulettimista ja ilmankiertolaitteista huolimatta on sisällä usein jopa +30 astetta. Kuumuus vaikuttaa työntekoon, ja välillä on hyvä käydä asiakastiloissa tai ulkona vilvoittelemassa. Yhtenä päivänä en ollut juonut tarpeeksi, ja huomasin heti kuinka olo meni heikoksi  ja jopa kädetkin alkoi tärisemään. Pidin pienen tauon, join vettä ja istuin viileämmässä niin oloni helpottui. 

Toinen työssäoppiviikko

Toinen työssäoppiviikko meni nopeasti.
Maanantai oli Vappuaatto, ja uimahallilla oli aika hiljainen päivä, joten päivä koostui lähinnä perus siivoilusta, tiskistä ja jonkin verran kahvilan kassasta.
Keskiviikkona menin Ahveniston toimintapuistolle, hain alunperinkin Ahvenistolle työssäoppiin, mutta Ahveniston maauimala ja Flow park eivät olleet vielä auenneet työssäopin alkaessa. Keskiviikkona siivosimme ja järjestelimme Ahveniston kahvilaa. Loppuviikon vietin uimahallilla tavallisten työtehtävien parissa.