Työssäoppi vko 3

Kolmannella viikolla oli paljon kiirettä ja tekemistä, ja olin kuutena päivänä töissä.

Maanantaina olin illassa, maanantait ovat useimmiten hiljaisempia, joten päivät täyttyvät mm. kassan käytöstä, siivoilusta ja varausten tekemisestä.

Tiistaina olin välivuorossa, perus tehtävien lisäksi autoin tulevan ITK:n valmisteluissa.

Keskiviikkona olin aamuvuorossa, joka alkoi poikkeuksellisesti jo kahdeksalta, sillä keskiviikkona alkoi kolmen päivän mittainen ITK (Interaktiivinen tekniikka koulutus). ITK on sekä areenan että hotellin puolella ja kävijöitä on päivässä n. 1800 joista n. 800 kävivät kylpylän puolella asioimassa. Aamulla osallistujille kuului sämpylät/kahvitus. Oma tehtäväni oli huolehtia että sämpylöitä, kahvia sekä maitoa on kokoajan riittävästi tarjolla + neuvoin jos oli asiakkaita erityisruokavaliolla. Aamukahvituksessa meni kaksi ensimmäistä tuntia, jonka jälkeen alettiin valmistelemaan lounas tarjoilua. Lounaan aikana hoidin paljon tiskiä sekä pidin huolta yleisestä siisteydestä. Otin myös jonkin verran kassaa.

Torstaina olin myös aamussa joka alkoi kahdeksalta. Torstaina ei kuulunut enää aamukahvitusta, joten aamusta olin aika paljon kahvilan kassalla josta moni tuli ostamaan aamiaista. Laitoin myös lounastarjoilua valmiiksi, mm. salaatteja vitriiniin yms. Lounas aika oli 11-15, ja sinä aikana ei muuta kerinnytkään kun "juosta" paikasta toiseen. Pidin huolta että maitoa, leipää, kahvia, teetä on tarjolla. Tyhjensin roskiksia ja otin tiskiä. ITK:n aikana tarjoilimme kolme eri lounas vaihtoehtoa keittolounas, salaattilounas, ja lounaspöytä (joka oli esim. keskiviikkona uunimakkaraa ja perunamuusia ja torstaina lasagne) Myös keitot ja salaatit oli joka päivä eri. ITK:n osallistujien lisäksi oli myös normaaleja kylpylän päiväkävijöitä, joten kaiken kiireen keskellä otin aina välillä myös kylpylän kassaa.

Perjantain olin vapaalla.

Lauantaina tulin iltaan 16-23. Lauantai-iltana Areenalla esiintyi Vesala, joka oli loppuunmyyty. Loppuunmyydyillä keikoilla on reilu 900 kävijää. Myös jo ennen keikkaa oli paljon vilskettä, myin paljon ruoka-annoksia ja autoin pöytään viennissä, vein annoksia myös allasbaarin puolelle. Alku illasta laitoimme mm. myyntikärryt joissa on leluja ja uintitarvikkeita sivuun, ja aidat ohjaamaan jonoa. Kun ovet aukesivat pyörittelin rannekkeita asiakkaille. Keikan alettua tuli muutama vielä kahvilan puolelta ostamaan juomia. Areenalla on yleensä 6-7 kassaa myymässä juomia. Työvuoroni päätettyä kävin myös hetken itse katsomassa keikkaa.

Sunnuntaina tulin iltaan, joka oli huomattavasti rauhallisempi kuin edelliset päivät. Otin kylpylän ja kahvilan kassaa, illalla autoin sulkemisessa ja tilityksessä.

Työssäoppi vko 2

Toisella työssäoppiviikolla olin vain kolmena päivänä vuorossa, sillä kolmannella viikolla olen 6 pitkää päivää.


Keskiviikkona olin iltavuorossa. Aloitimme hinnoittelemalla uudet myyntituotteet. Loppu ilta meni tuttujen työtehtävien, kuten kassan, ja tiskien parissa.


Torstaina olin aamussa. Avaamis toimien jälkeen, olin paljon kassalla, sekä hoidin tiskejä.


Sunnuntaina olin 12-19 Aamupäivällä meni paljon ruokatilauksia, joita otin vastaan sekä autoin viemään pöytiin.

Työssäoppi vko 1

Olen työssäopissa Scandic Aulangolla kylpylän vastaanotossa. Ensimmäinen viikko meni nopeasti ja olin kuutena päivänä töissä. Olemme töissä omissa vaatteissa, ohje on ollut mustat rennot, mutta siistit vaatteet. Itselläni on ollut mustat farkut, siisti musta toppi sekä kangas/neuletakki. Ensimmäisellä viikolla tein 3 iltavuoroa ja 3 aamuvuoroa. 

Maanantaina olin Jennin kanssa samassa vuorossa 10-17 muuten olemme olleet eri vuoroissa (toinen aamussa toinen illassa). Aloitimme tutustumalla perusasioihin tilat, turvallisuus, eri laitteiden käyttö, millaisia etuseteleitä/lahjakortteja on yms... Siivosimme myös keilahallin ja kahvilan pöydät ja tutustuimme simulaattoriin. Harjoittelimme myös kassaa.

Tiistaina olin illassa 14-21. Käytin paljon kassaa ja se tuli tiistai illan aikana tutuksi aika hyvin, myös monet eri maksutavat. Autoin annosten pöytiin viennissä sekä pidin kahvilan pöytiä siistinä. Opin myös käyttämään varaus kalenteria, johon merkitään kaikki varatut keila,- sauna,-synttäripaketti,- ja simulaattorivuorot. Illalla autoin sulkemisessa mm. sammuttamalla ja siistimällä keilahallin, kuntosalin ja simulaattorin, sekä lukitsemalla jäätelöaltaan ja limukaapin.

Keskiviikkona olin myös illassa. Samat tehtävät jatkuivat, kassan käyttöä, tilojen siistimistä yms. Tein myös wordilla uudet ruokalistat, sillä vanhoihin oli tullut hinta/asiamuutoksia. Siinä meni jonkin aikaa sillä tein normaalin menun, englannin kielisen menun sekä myös gluteenittoman menun ja gluteenittoman menun englanniksi. Kun ne olivat valmiit tulostin ne, ja osasta kävin hotellin puolella ottamassa A3 kopiot. Tämän jälkeen laminoin myös kaikki menut. Illalla autoin jälleen sulkemisessa.

Torstaina tulin aamuun 9.30-17.30 kävimme läpi aukaisemiseen liittyvät jutut. Käytin taas paljon kassaa, autoin annosten pöytiin viennissä sekä tiskissä. Kävin myös läpi kaikki keilauskengät ja otin huonoimmat pois. Jennin tullessa aloimme hakemaan tuoleja hotellin puoleisesta varastosta Aulanko areenalle perjantaista keikkaa varten. Tuoleja piti tuoda n. 300 ja saimme molemmat kuljetettua 8 tuolia kerralla, joten siinä meni aikaa, ja päiväni venyi tunnilla sillä en halunnut jättää Jenniä yksin kuljettamaan loppuja tuoleja.

Perjantaina tulin iltaan 16-23. Aulanko Areenalla oli Sonata Arctican keikka ja ilta oli kiva ja erilainen olla töissä. Normaalien työtehtävien lisäksi tein tapahtumaan liittyviä juttuja, otin rannekkeita valmiiksi, kiinnitin ohjelappuja yms. Hain myös hotellin keittiön puolelta monta laatikollista jäitä areenan anniskelualuetta varten. Hotellin käytävillä kävellessä tuli monet ihmiset kysymään mistä he pääsevät Aulanko areenalle, moneltako ovet aukeaa yms. Neuvoin heitä parhaani mukaan. 19-20 tunti menikin lippujen tarkastuksessa ja rannekkeiden laitossa asiakkaille. Keikan väliaikana ja jälkeen tulikin jo tutuksi paremmin alkoholi juomat. Keikan päätyttyä neuvoimme asiakkaita bussiin jolla pääsee ilmaiseksi keskustaan sekä osalle soitimme takseja. Kaikkien asiakkaiden poistuttua autoin tilityksessä ja sulkemisessa.

Lauantaina tulin aamuun 9.30-16.30. Tein jo tutuksi tulleita tehtäviä. Otin sekä kylpylän että kahvilan kassaa, laitoin keilavarauksia neuvoin asiakkaita yms. Päivä meni nopeasti.